Mencari Resepi

SALAM SEMUA...

Dah seminggu my baby demam selsema+batuk.. asyik merengek,cian dier.Walau ape pun,as a housewife keje mst diteruskn :-).

Macam biasa hari2 smbl bt keje umah,cari idea nk masak apa 4 lunch jp g..hihi,tgk bhn y ada n seach internet,dah dapat.

So,tgu time nk masak aje lar smntra si kecil ni tido kita rest dulu layan fb..jom tgk menu sy ri ni..

                 


TERUNG MASAK KICAP

Bahan-bahan

• 3-4 batang terung yg pendek2 tuh! - belah 2@serong
• *10-15 biji cili padi
• *1 btg cili merah - klu ade cili kisar bleh juga
• * 4 biji bawang merah
• * 2 ulas bawang putih
• * 1 sudu makan ikan bilis
• 3 sudu makan kicap manis
• jus limau kasturi@air asam jawa
• segenggam ikan bilis goreng
• segenggam bawang goreng
• garam - jika perlu

Cara-cara

• Goreng terung hingga masak.ketepikan.
• Tumbuk kasar@ blend tanpa air bahan2 yg bertanda *.
• Panaskan minyak. Tumis bhn tumbuk hingga agak garing.
• Masukkan kicap manis dan juga jus limau dan gaul rata. Tambah garam jika perlu.
• Masukkan terung dan separuh drpd ikan bilis goreng.kacau dan tutup api.
• Angkat dan hidangkan. taburkan bwg goreng dan baki ikan bilis goreng td.

KARI IKAN KAYU

                                          

BAHAN BAHAN

• 1 ekor ikan tongkol (dipotong kepada beberapa bahagian)
• 2 sudu besar rempah kari ikan
• 1 cawan santan sederhana pekat
• 1 cawan air asam jawa
• 2 biji tomato dibelah 2 setiap satunya
• 2 cili hijau dibelah tengah tanpa putus
• Kacang bendi
• Garam ikut citarasa

BAHAN2 PENUMIS (dihiris halus)

• 3 ulas bawang merah
•  2 ulas bawang putih
• 1 hirisan halia
• 1 sudu teh halba campur
• 1 tangkai daun kari

BAHAN2 KISAR

• 5 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 5 ulas cili padi

CARA MEMASAKNYA

1. Panaskan sedikit minyak dalam 2 sudu besar, tumiskan semua bahan2 penumis sehingga naik bau
2. Masukkan bahan2 yang dikisar, diikuti dengan rempah kari ikan, kacau2kan & tunggu rempah agak garing & naik aromanya
3. Masukkan air asam, kacau lagi dan masukkan pula santan. Biarkan ia sehingga mendidih sebentar
4. Kemudian masukkan ikan tongkol, diikuti dengan tomato & cili hijau, biarkan ia mendidih perlahan2 sambil sesekali dikacau2kan
5. Terakhir, masukkan kacang bendi dan garam secukup rasa. Ikut selera masing2 sama ada suka bendi agak lembik atau masih rangup. Akak suka rangup jadi tak perlu tunggu lama memasaknya.

Selamat mencuba n menjamu selera...

Sekadar Renungan

                           







                          

                       


                         

TAMBAH FOLLOWERS

Assalamualaikum...dan selamat malam semua blogger.Su baru berjinak2 aje memblog ni bkn ape,dl biasa keje skrg pas ada baby dh xkeje boringla asyik dok umah aje..xpandai ni xtau nk tnye sape..smpaila jmpa blog ni..thanks Yuyu..xtaula btl ke x pe y su buat ni,hihi.. just try 2 explore :-)





kengkawan..jomla join..bg la smgt ckit kt su :-) love u all...hope sgt2 pada sesape y sudi menolong 2 improve my blogging skill..

http://www.oshinsolehah.blogspot.com: Perut Buncitla..

http://www.oshinsolehah.blogspot.com: Perut Buncitla..

Perut Buncitla..

Salam 1 Malaysia semua...ermm pg ni smbil tangguk anak tdo blehla update status jap :-)
Nak tnya la kengkawan,ada x petua nk kempiskn perut dgn cpt?

Bkn pe,ank dh nk msuk 8 bln tp perut x slim lg :-( sedeh lar xslim mcm dulu huhu.. Masa dlm pantang xleh bertungku sbb anak kena kuning itu kata mertua la tp my mom ckp xde  kene mengene tungku ngn kuning,nurse kt klinik pn kata boleh brtungku..nk pastikan kena jmpa bidan la kot dorg byk pglman tp x g jumpa pn lg hehe. Sudahnya xbertungku la smp skrg.

Bkn xnk brtungku skrg tp fhm2 je la ms dlm pantang blhla brtungku sbb xkene buat keje pe pun..ni dh pas pantang dh buat keje malas dh la nk pkai myk,brtungku..dgn anak lg.Nk jg husband lg..

So..sesape please help me to solve this problem..

COMEL X?

Hari ni pagi2 lg dh anak kucing jiran masuk umh ktorg..hemm sbr ajer la..cian die,mgkn die lpar..Dulu kami pun ada bela kucing 7 ekor anak.Dari kecil smpai besar jaga,sekor2 mati.
Sedih sgt..huu..

Tengok kucing dorg,teringat kat kucing kitorg y last 2 ekor, sekor mati di usia 2 thn sekor lg hilang xtau ke mana..Pas2 skrg dh malas nk bela kucing.

Dok umh mertua pun mula ada sekor,ntah kucing sape la dtg trus menetap d c2..tp hayatny pun x panjang..mati jgk,sedih lg..

AIDIL ADHA 2012

26/10/12

 

Raya Haji thn ni abah buat korban,so pas smbhyg raya balik kampung..Kampung pn dkt je hehe.. 1/2  jam dh sampai..

Orang2 kampung sedang melapah daging lembu.. ramai gak la y dtg..tp kitorang smpai xsmpt tgk abh sembelih lembu der..walaupun dkt,trlewat krn siapkn baby :-)

Kat dapur,macik2 potong bawang,sediakn bhn2 nk masak daging..bgs dorg ni walaupun mulut xbrhnt bebel,  keje beres..tapi sy..hehe xdpt nk join sbb dapur dh pnuh :-)(anak kecik ssh buat keje :-P)